কৃষিশিক্ষা

মুরগির সুষম খাদ্যে ৬টি উপাদান থাকা প্রয়োজন এগুলো হলো:ক) আমিষখ) শর্করাগ) স্নেহঘ) ভিটামিনঙ) খনিজ পদার্থ এবংচ) পানি।

হাঁস-মুরগির খাদ্য তৈরিতে বিবেচ্য বিষয় গুলো অত্যন্ত গুরুত্বের সাথে বিবেচনা করা প্রয়োজন। যথা:১) খাদ্যে হাঁস-মুরগির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পরিমাণ মতো থাকা দরকার।২) খাদ্য সহজলভ্য হওয়া দরকার।৩) খাদ্য হাঁস-মুরগি পছন্দ করতে হবে।৪) খাদ্য গ্রহণে কোন উপসর্গ বা খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখা দিবে না।৫) খাদ্যে শক্তিমান সঠিকভাবে খাকা প্রয়োজন।৬) খাদ্যে কোন দুর্গন্ধ থাকা যাবে না।৭) বেশি খাদ্য … Read more

শর্করা জাতীয় খাদ্যের কাজ: শরীরে তাপ উৎপাদন করা এবং শক্তি যোগানো হলো শর্করা জাতীয় খাদ্যের কাজ। শর্করা জাতীয় খাদ্যের উৎস : গম, ভুট্টা, যব, জোয়ার, গমের ভূষি, চাউলের কুঁড়া, বাজরা, সরগম ইত্যাদি।

যেসব খাবারে ভিটামিন পাওয়া যায় তা হলো মাছের তেল, সবুজ ঘাস, শাকসবজি, হলুদ রঙের ভুট্টা, চাউলের কুড়া ইত্যাদি। ভিটামিনের কাজ কি? উৎপাদনের ক্ষমতা বাড়ানো এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা। তাছাড়া শক্তি উৎপাদনেও ভিটামিনের ব্যাপক প্রভাব রয়েছে।

আট থেকে বিশ সপ্তাহ পর্যন্ত বয়সের মুরগিকে বাড়ন্ত মুরগি বলে। অধিক উৎপাদনশীল ৫টি জনপ্রিয় লেয়ার মুরগির জাতের নাম নিম্নরূপ:ক) লোহম্যান ব্রাউনখ) হাউসেক্সগ) রস ব্রাউনঘ) নিক চিক এবংঙ) হাববার্ড।

নিম্নে দুধ দোহনের সময় করণীয় কাজ গুলো আলোচনা করা হলো:

সুস্থ গবাদি পশুর রোগের লক্ষণ : একটি সুস্থ পশুর বাহ্যিক লক্ষণসমূহ নিচে দেয়া হলো: ১) পারিপার্শ্বিক অবস্থার প্রতি সজাগ থাকবে ও গতিবিধি স্বাভাবিক থাকবে।২) পশুর চক্ষু উজ্জ্বল ও খোলা থাকবে।৩) নাক, মুখ ও চোখ পরিষ্কার থাকবে।৪) খাওয়ায় রুচি থাকবে।৫) নাকের অগ্রভাগে বিন্দু বিন্দু ঘাম থাকবে।৬) মূলমূত্রের প্রকৃতি স্বাভাবিক থাকবে।৭) পশুর শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক থাকবে।৮) শ্বাস-প্রশ্বাস … Read more

গবাদি পশুর রোগের প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিচে দেয়া হলো: