সাপ্লিমেন্টারি প্রোটিন কি?
বিভিন্ন প্রোটিনের সংমিশ্রণে তৈরি প্রোটিনই হলো সাপ্লিমেন্টারি প্রোটিন।
বিভিন্ন প্রোটিনের সংমিশ্রণে তৈরি প্রোটিনই হলো সাপ্লিমেন্টারি প্রোটিন।
সালোকসংশ্লেষণ একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া। এ বিক্রিয়ায় পানি জারিত হয়ে অক্সিজেন উৎপন্ন করে এবং কার্বনডাই-অক্সাইড বিজারিত হয়ে গ্লুকোজ উৎপন্ন করে। এ কারণে সালোকসংশ্লেষণকে জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া বলে।
ক্রেবস চক্র বা সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র হলো কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটা একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া। এই চক্রটি শ্বসনের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। খাদ্য থেকে প্রাপ্ত শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি জাতীয় পদার্থ বিভিন্ন ধাপে ভেঙে গিয়ে শেষ পর্যন্ত অ্যাসিটাইল কো-এ-এ পরিণত হয়। এই অ্যাসিটাইল কো-এ-ই ক্রেবস চক্রে প্রবেশ করে। ক্রেবস চক্রের মূল কাজ হলো খাদ্য থেকে প্রাপ্ত … Read more
ATP এর ফসফেট বন্ধনীর মধ্যে শক্তি আবদ্ধ থাকে। জৈব সংশ্লেষণ, পরিবহন ও অন্যান্য বিপাকীয় কাজে শক্তির প্রয়োজন হলে ATP (Adenosine triphosphate) ভেঙ্গে ADP (Adenosine diphosphate) ও অজৈব ফসফেট তৈরি হয় এবং শক্তি নির্গত হয়। এজন্য ATP কে মুক্ত শক্তির বাহক বলা হয়।
এনজাইম হলো একটি জৈব অনুঘটক, যা জীবন্ত কোষে বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়ার হারকে ত্বরান্বিত করে। এরা প্রধানত প্রোটিন দিয়ে গঠিত এবং খুব অল্প পরিমাণে বিদ্যমান থাকা সত্ত্বেও বিভিন্ন জৈবিক প্রক্রিয়াকে সচল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এদেরকে জৈবিক প্রভাবকও বলা হয়। এনজাইমগুলি খুবই নির্দিষ্ট, অর্থাৎ একটি এনজাইম সাধারণত একটি নির্দিষ্ট ধরনের বিক্রিয়াকেই ত্বরান্বিত করে। উদাহরণস্বরূপ, ল্যাকটেজ … Read more
কো-এনজাইম হলো এমন জৈব রাসায়নিক যৌগ যা উৎসেচকের (এনজাইম) সাথে মিলে কাজ করে এবং জীবদেহে বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটাতে সাহায্য করে। সহজ কথায়, এরা এনজাইমের সহযোগী বা সহকারী। উৎসেচক প্রধানত প্রোটিন দিয়ে তৈরি হলেও, কো-এনজাইম অপ্রোটিন অংশ। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের অনেক উপাদানই কো-এনজাইম হিসেবে কাজ করে। কো-এনজাইমের গুরুত্ব অপরিসীম। এরা এনজাইমকে সক্রিয় করে তোলে … Read more
বহিঃশ্বসন হলো শ্বসন প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যেখানে আমরা আমাদের শরীরে প্রবেশ করা কার্বন ডাইঅক্সাইডযুক্ত বাতাসকে বাইরে বের করে দেই। সহজ কথায়, বহিঃশ্বসন হলো শ্বাস ছাড়ার কাজ। আমরা যখন শ্বাস নিই, তখন অক্সিজেন সমৃদ্ধ বাতাস ফুসফুসে প্রবেশ করে। এই অক্সিজেন রক্তে মিশে দেহের বিভিন্ন কোষে পৌঁছে দেয়, যা শক্তি উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত জরুরি। কিন্তু শক্তি … Read more
জীবনীশক্তি, এমন একটি শক্তি যা সকল জীবের অস্তিত্ব, বৃদ্ধি এবং কার্যকলাপের জন্য অত্যাবশ্যক। এটি জীবদেহে বিভিন্ন জৈবিক প্রক্রিয়া চালানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির উৎস। খাদ্য থেকে আমরা যে শক্তি পাই, তা আমাদের দেহে জীবনীশক্তিতে রূপান্তরিত হয়। এই শক্তি আমাদের শারীরিক ও মানসিক কার্যকলাপ চালানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। যেমন, হাঁটাচলা, খেলাধুলা, চিন্তা করা, শ্বাস নেওয়া ইত্যাদি। সহজ … Read more