সবজি চাষ বিদ্যাকে কি বলে?
সবজি চাষ বিদ্যাকে হর্টিকালচার বলে। হর্টিকালচার শব্দটি এসেছে ল্যাটিন শব্দ “হর্টাস” (উদ্যান) এবং “কালচার” (চাষ) থেকে। হর্টিকালচার কেবল সবজি চাষের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, এটি ফল, ফুল, বাদাম, ভেষজ, এবং শোভাবর্ধক উদ্ভিদের চাষ, উৎপাদন, এবং বাজারজাতকরণও অন্তর্ভুক্ত করে। হর্টিকালচারের বিভিন্ন শাখা রয়েছে: বাংলাদেশে হর্টিকালচার: হর্টিকালচারের গুরুত্ব: হর্টিকালচার সম্পর্কে আরও জানতে: