Md. Saifur Rahman

ভিটামিন ‘এ’ এর অভাবে সৃষ্ট রাতকানা রোগ দীর্ঘস্থায়ী হলে চোখের কর্ণিয়ায় আলসার সৃষ্টি হওয়ার পর সৃষ্ট অবস্থাকে জেরপ্থ্যালমিয়া বলে।

বিভিন্ন প্রোটিনের সংমিশ্রণে তৈরি প্রোটিনই হলো সাপ্লিমেন্টারি প্রোটিন।

আল্লাহু হায়্যুন অর্থ আল্লাহ চিরঞ্জীব।

আসমাউল হুসনা বলতে আল্লাহ তায়ালার গুণবাচক নামসমূহকে বোঝায়। আরবি ভাষার ‘আল-আসমা’ শব্দটি ‘ইসম’ শব্দের বহুবচন। ‘ইসম’ শব্দের অর্থ নাম। আর হুসনা শব্দটি ‘হুসনুন’ শব্দের বহুবচন। ‘হুসনুন’ অর্থ সুন্দর। সুতরাং আল-আসমাউল শব্দের অর্থ সুন্দর নামসমূহ। আল্লাহ তায়ালা একাধারে সৃষ্টিকর্তা, পালনকর্তা, রিজিকদাতা, দয়াবান, ক্ষমাশীল, শাস্তিদাতা ও পরাক্রমশালী। তিনি সর্বশ্রোতা, সর্বদ্রষ্টা ও সর্বশক্তিমান। তার আরও অনেক গুণবাচক নাম … Read more

সালোকসংশ্লেষণ একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া। এ বিক্রিয়ায় পানি জারিত হয়ে অক্সিজেন উৎপন্ন করে এবং কার্বনডাই-অক্সাইড বিজারিত হয়ে গ্লুকোজ উৎপন্ন করে। এ কারণে সালোকসংশ্লেষণকে জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া বলে।

ক্রেবস চক্র বা সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র হলো কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটা একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া। এই চক্রটি শ্বসনের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। খাদ্য থেকে প্রাপ্ত শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি জাতীয় পদার্থ বিভিন্ন ধাপে ভেঙে গিয়ে শেষ পর্যন্ত অ্যাসিটাইল কো-এ-এ পরিণত হয়। এই অ্যাসিটাইল কো-এ-ই ক্রেবস চক্রে প্রবেশ করে। ক্রেবস চক্রের মূল কাজ হলো খাদ্য থেকে প্রাপ্ত … Read more

ATP এর ফসফেট বন্ধনীর মধ্যে শক্তি আবদ্ধ থাকে। জৈব সংশ্লেষণ, পরিবহন ও অন্যান্য বিপাকীয় কাজে শক্তির প্রয়োজন হলে ATP (Adenosine triphosphate) ভেঙ্গে ADP (Adenosine diphosphate) ও অজৈব ফসফেট তৈরি হয় এবং শক্তি নির্গত হয়। এজন্য ATP কে মুক্ত শক্তির বাহক বলা হয়।

এনজাইম হলো একটি জৈব অনুঘটক, যা জীবন্ত কোষে বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়ার হারকে ত্বরান্বিত করে। এরা প্রধানত প্রোটিন দিয়ে গঠিত এবং খুব অল্প পরিমাণে বিদ্যমান থাকা সত্ত্বেও বিভিন্ন জৈবিক প্রক্রিয়াকে সচল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এদেরকে জৈবিক প্রভাবকও বলা হয়। এনজাইমগুলি খুবই নির্দিষ্ট, অর্থাৎ একটি এনজাইম সাধারণত একটি নির্দিষ্ট ধরনের বিক্রিয়াকেই ত্বরান্বিত করে। উদাহরণস্বরূপ, ল্যাকটেজ … Read more