দুইটি নদীর মধ্যবর্তী সমতল ভূখণ্ডকে দোয়াব বলা হয়। ‘দো’ অর্থ দুই এবং ‘আব’ অর্থ পানি বা জল; অর্থাৎ দুই পানির মধ্যবর্তী স্থলভাগই হলো দোয়াব। সাধারণত দুটি নদী যখন প্রবাহিত হয়ে একে অপরের সাথে মিলিত হয়, তখন তাদের মাঝখানের ত্রিভুজাকৃতি বা দীর্ঘায়িত উর্বর পলিমাটি সমৃদ্ধ অঞ্চলটি কৃষিকাজের জন্য অত্যন্ত উপযোগী হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভারতে গঙ্গা ও যমুনা নদীর মধ্যবর্তী অঞ্চলটি ‘গঙ্গা-যমুনা দোয়াব’ নামে পরিচিত। এই অঞ্চলগুলো সাধারণত অত্যন্ত জনবহুল এবং অর্থনৈতিকভাবে সমৃদ্ধ হয়ে থাকে।