হাঁস-মুরগির খাদ্য তৈরিতে বিবেচ্য বিষয় গুলো অত্যন্ত গুরুত্বের সাথে বিবেচনা করা প্রয়োজন। যথা:
১) খাদ্যে হাঁস-মুরগির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পরিমাণ মতো থাকা দরকার।
২) খাদ্য সহজলভ্য হওয়া দরকার।
৩) খাদ্য হাঁস-মুরগি পছন্দ করতে হবে।
৪) খাদ্য গ্রহণে কোন উপসর্গ বা খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখা দিবে না।
৫) খাদ্যে শক্তিমান সঠিকভাবে খাকা প্রয়োজন।
৬) খাদ্যে কোন দুর্গন্ধ থাকা যাবে না।
৭) বেশি খাদ্য তৈরি করে দীর্ঘদিন মজুত করে রাখা যাবে না। এতে খাদ্যে বিষাক্ত ছত্রাক জন্মাবে।
৮) ভেজাল খাদ্য পরিহার করা দরকার।