দহন বিক্রিয়া হলো কোনো পদার্থের সাথে অক্সিজেনের তীব্র বিক্রিয়া যার ফলে প্রচুর তাপ ও আলোক শক্তি উৎপন্ন হয়। এটি মূলত একটি জারণ প্রক্রিয়া। হাইড্রোকার্বন (যেমন কয়লা, পেট্রোলিয়াম, প্রাকৃতিক গ্যাস) যখন বাতাসের অক্সিজেনে পুড়ে তখন কার্বন ডাই অক্সাইড এবং পানি উৎপন্ন হয়।
সভ্যতার বিকাশে আগুনের আবিষ্কার ছিল প্রথম দহন বিক্রিয়ার প্রয়োগ। বর্তমানে আমাদের বিদ্যুৎ উৎপাদনের সিংহভাগ আসে কয়লা বা গ্যাসের দহন থেকে। যানবাহনের ইঞ্জিন (Internal Combustion Engine) দহন বিক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত শক্তিকে যান্ত্রিক শক্তিতে রূপান্তরিত করে আমাদের যাতায়াত সহজ করেছে। তবে দহন বিক্রিয়ার একটি নেতিবাচক দিকও আছে। অপর্যাপ্ত অক্সিজেনে দহন হলে বিষাক্ত কার্বন মনোক্সাইড উৎপন্ন হয়। এছাড়া দহনের ফলে নির্গত কার্বন ডাই অক্সাইড বৈশ্বিক উষ্ণায়নের প্রধান কারণ। বর্তমানে বিজ্ঞানীরা এমন দহন পদ্ধতি বা বিকল্প খুঁজছেন যা থেকে শক্তি পাওয়া যাবে কিন্তু পরিবেশ দূষণ হবে না (যেমন হাইড্রোজেনের দহন, যেখানে উৎপাদ হিসেবে শুধু পানি পাওয়া যায়)।