তরুণাস্থি আমাদের শরীরের এক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি হাড়ের মতো কঠিন না হলেও অনেকটা নমনীয় এবং সাদা রঙের। তবে কেন তরুণাস্থি চকচকে সাদা দেখায়, সেই প্রশ্নটি অনেকের মনেই জাগে। তরুণাস্থিকে চকচকে সাদা দেখায়। কারণ তরুণাস্থি পেরিকন্ড্রিয়াম নামক একটি তন্তুময় যোজক কলা নির্মিত আবরণী দ্বারা পরিবেষ্টিত থাকে। আবরণটি দেখতে চকচকে সাদা হওয়ায় তরুণাস্থিকে চকচকে সাদা দেখায়।
তরুণাস্থির সাদা রঙের পেছনে এর গঠনই প্রধান কারণ। তরুণাস্থি মূলত কোলাজেন নামক একটি প্রোটিন এবং প্রোটিওগ্লাইকান নামক একটি জৈব যৌগ দিয়ে গঠিত। এই দুটি উপাদানই আলোকে বিচ্ছুরিত করার ক্ষমতা রাখে, যার ফলে তরুণাস্থি চকচকে সাদা দেখায়। এছাড়া, তরুণাস্থিতে রক্তনালী নেই, যার কারণে এটিতে কোন রক্তের রং থাকে না। ফলে এর সাদা রঙ আরও স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়।
তরুণাস্থির চকচকে সাদা রঙ এর কার্যকারিতার সাথেও সম্পর্কিত। তরুণাস্থি আমাদের জোড়গুলোকে স্নেহন করে এবং ঘর্ষণ কমায়। এর চকচকে সাদা পৃষ্ঠ এই কাজে সাহায্য করে। যখন আমরা কোন জোড়কে বাঁকাই, তখন তরুণাস্থির এই পৃষ্ঠ ঘর্ষণ কমিয়ে জোড়কে সুষ্ঠুভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
সুতরাং, তরুণাস্থির চকচকে সাদা রঙ এর গঠন এবং কার্যকারিতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। এই সাদা রঙ তরুণাস্থিকে অনন্য করে তুলে এবং আমাদের শরীরকে সুষ্ঠুভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।