এনথালপি তাপ বা ঊর্ধ্বপাতন তাপ কী?

এক মোল কঠিন পদার্থ তার গলনাঙ্কের নিচে যে পরিমাণ তাপ শোষণ করে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হয়, সে পরিমাণ তাপকে ঊর্ধ্বপাতন তাপ বা এনথালপি তাপ বলে।