সাওম (Saum) হলো ইসলাম ধর্মের পাঁচটি মূল স্তম্ভের একটি, যার আভিধানিক অর্থ বিরত থাকা বা আত্মসংযম। শরিয়তের পরিভাষায়, মহান আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের উদ্দেশ্যে সুবহে সাদিক থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত নিয়তসহকারে যাবতীয় পানাহার ও ইন্দ্রিয়তৃপ্তি থেকে বিরত থাকাকেই সাওম বা রোজা বলা হয়। এটি কেবল উপবাস থাকা নয়, বরং সকল প্রকার পাপাচার, মিথ্যাচার ও অশ্লীল কাজ থেকে নিজেকে পবিত্র রাখার একটি মাধ্যম। সাওমের মূল উদ্দেশ্য হলো মানুষের ভেতরে তাকওয়া বা খোদাভীতি সৃষ্টি করা এবং অভাবী মানুষের কষ্টের অনুভূতি জাগ্রত করার মাধ্যমে ধৈর্য ও সহমর্মিতার শিক্ষা প্রদান করা।