ক্লোসট্রিডিয়া কী?

ক্লোসট্রিডিয়া হলো মজুদকৃত খাদ্যবস্তুতে সংক্রমণকারী এক ধরনের অণুজীব যা মূলত মাংসজাতীয় খাদ্যবস্তুকে আক্রমণ করে থাকে।