ক্রেবস চক্র বা সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র হলো কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটা একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া। এই চক্রটি শ্বসনের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। খাদ্য থেকে প্রাপ্ত শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি জাতীয় পদার্থ বিভিন্ন ধাপে ভেঙে গিয়ে শেষ পর্যন্ত অ্যাসিটাইল কো-এ-এ পরিণত হয়। এই অ্যাসিটাইল কো-এ-ই ক্রেবস চক্রে প্রবেশ করে।
ক্রেবস চক্রের মূল কাজ হলো খাদ্য থেকে প্রাপ্ত শক্তিকে ATP (এডেনোসিন ট্রাইফসফেট) আকারে সংরক্ষণ করা। এই চক্রে কার্বন ডাইঅক্সাইড এবং জল উৎপন্ন হয়। ক্রেবস চক্রের মাধ্যমে উৎপন্ন হওয়া ইলেকট্রন পরিবহন শৃঙ্খলে প্রবেশ করে এবং সেখানে ATP উৎপাদনের কাজে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, ক্রেবস চক্র কোষের শক্তি উৎপাদনের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া।
সহজ কথায়, ক্রেবস চক্রকে কোষের একটি শক্তি উৎপাদন কারখানা হিসেবে চিন্তা করা যেতে পারে। খাদ্য থেকে প্রাপ্ত জ্বালানি (গ্লুকোজ, ফ্যাটি এসিড ইত্যাদি) এই কারখানায় প্রবেশ করে এবং বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে শক্তি উৎপাদন করে। এই উৎপাদিত শক্তি কোষের বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়, যেমন কোষ বিভাজন, পেশীর সংকোচন ইত্যাদি।