গুদামজাতকরণ কী?

গুদামজাতকরণ কী?

কৌটাজাত খাদ্যকে বাজারজাতকরণের পূর্বে শুষ্ক, ঠাণ্ডা ও আলোক বিহীন স্থানে রাখা হয় যাকে গুদামজাতকরণ বলে এবং গুদামজাতকরণের তাপমাত্রা 2 - 15°C এর মধ্যে রাখা হয়।