৯ম শ্রেণির রসায়ন ৩য় এ্যাসাইনমেন্ট ৪র্থ সপ্তাহ সমাধান

(ক) কাঁপড় কাঁচার সোডার জলীয় দ্রবণ + লেবুর রস = ?

(খ) ডিমের খোসা + লেবুর রস = ?

উপরের দুটি বিক্রিয়া হাতে কলমে সম্পন্ন কর এবং নিচের প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ

১। রাসায়নিক সমীকরণের সাহায্যে বিক্রিয়া দুটি সম্পন্ন কর।

২। বিক্রিয়া দুটির ধরণ ব্যাখ্যা কর।

কাঁপড় কাঁচার সোডার রাসায়নিক সংকেত = Na₂CO₃

ডিমের খোসার রাসায়নিক সংকেত = CaCO₃

লেবুর রসের রাসায়নিক সংকেত = C₆H₈O₇ 

রাসায়নিক সমীকরণের সাহায্যে বিক্রিয়া দুটি সম্পন্ন করা হলো:

ক) 3Na₂CO₃ + 2C₆H₈O₇ → 3CO₂ + 3H₂O+2Na₃C₆H₅O₇

খ) 3CaCO₃ + 2C₆H₈O₇ → 3CO₂ + 3H₂O+2Ca₃(C₆H₅O₇)₂ 

'ক' ও 'খ' দুটি বিক্রিয়াই একই রকম। ক নং বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক কাঁপড় কাঁচার সোডা বা সোডিয়াম কার্বনেট এবং খ নং বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক ডিমের খোসা বা ক্যালসিয়াম কার্বনেট দুটোই ক্ষারীয় প্রকৃতির। 

দুটি বিক্রিয়াতেই লেবুর রস বা সাইট্রিক এসিড ব্যবহার করা হয়েছে। দুটি বিক্রিয়াতেই কার্বনডাই-অক্সাইড ও পানি উৎপন্ন হয়েছে। তাহলে বলা যায় দুটি বিক্রিয়াই প্রশমন বিক্রিয়া।