নতুন পোষ্ট

শিল্প কাকে বলে?

শিল্প কাকে বলে? যে প্র্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রাকৃতিক সম্পদ আহরণ এবং একে উপযোগ সৃষ্টির মাধ্যমে মানুষের উপযোগী পণ্য প্রস্তুত করা হয় তাকে শিল্প বলে। শিল্প উৎপাদনের বাহন। উৎপাদনের প্রক্রিয়া ও কর্মপ্রচেষ্টার ভিন্নতার কারণে শিল্পকে প্রধানত নিম্নোক্ত ভাগে ভাগ করা যায়। প্রজনন শিল্পঃ যে শিল্পে উৎপাদিত সামগ্রী পুনরায় সৃষ্টি বা উৎপাদনের কাজে ব্যবহৃত হয় তাকে প্রজনন শিল্প বলে। যেমনঃ হ্যাচারী, নার্সারী, হাঁস-মুরগীর খামার প্রভৃতি। নির্মাণ শিল্পঃ যে শিল্পের মাধ্যমে রাস্তাঘাট, সেতু, বাঁধ, দালান কোঠা ইত্যাদি নির্মাণ করা হয় তাকে নির্মাণ শিল্প বলে। প্রস্তুত শিল্পঃ শ্রম ও যন্ত্রের সাহায্যে বিভিন্ন প্রক্রিয়ায় কাঁচামাল বা অর্ধ প্রস্তুত জিনিসকে মানুষের ব্যবহার উপযোগী পণ্যে প্রস্তুত করার প্রচেষ্টাকে প্রস্তুত শিল্প বলে। রেয়ন শিল্প, ইস্পাত শিল্প প্রভৃতি। সেবা পরিবেশক শিল্পঃ যে শিল্পে মানুষের জীবনযাত্রা সহজ ও আরামদায়ক করার কাজে নিয়োজিত থাকে তাকে সেবা পরিবেশক শিল্প বলে। যেমনঃ গ্যাস, বিদ্যুৎ, টেলিফোন প্রভৃতি প্রতিষ্ঠান এরূপ শিল্পের আওতাভুক্ত। নিষ্কাশন শিল্পঃ যে শিল্প প্রচেষ্টার মাধ্যমে ভূ-গর্ভস্থ পানি বা বায়ু

জীববিজ্ঞান : খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক

জীববিজ্ঞান
অধ্যায় - ৫ : খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক

উদ্ভিদের খনিজ পুষ্টি
  • উদ্ভিদ পুষ্টি কি?
  • খনিজ পুষ্টি কি?
  • উদ্ভিদে কতটি অজৈব উপাদান শনাক্ত করা হয়েছে?
  • উদ্ভিদের অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানগুলোর নাম লিখ।
  • উদ্ভিদের ১৬ টি পুষ্টি উপাদানকে অত্যাবশ্যকীয় বলা হয় কেন?
  • উদ্ভিদ কর্তৃক গৃহীত অত্যাবশ্যকীয় উপাদানগুলো কত ধরনের ও কি কি?
  • ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট কি?
  • ম্যাক্রোউপাদানগুলোর নাম লিখ।
  • মাইক্রো উপাদান কি?
  • মাইক্রো উপাদানগুলোর নাম লিখ।
  • উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদানগুলোর উৎস লিখ।
  • উদ্ভিদের পুষ্টিতে বিভিন্ন খনিজ উপাদানের ভূমিকা আলোচনা কর।
  • উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে পুষ্টি উপাদানের গুরুত্ব আলোচনা কর।
  • উদ্ভিদে নাইট্রোজেনের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • উদ্ভিদে ফসফরাসের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • উদ্ভিদে পটাসিয়ামের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • উদ্ভিদে ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • উদ্ভিদে ম্যাগনেসিয়ামের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • উদ্ভিদে লৌহের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • উদ্ভিদে সালফারের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • উদ্ভিদে বোরনের অভাবজনিত লক্ষণগুলো লিখ।
  • ক্লোরোসিস কি?
  • খাদ্য কি?
  • খাদ্য উপাদান কি?
  • উপাদান অনুযায়ী খাদ্যবস্তুকে কত ভাগে ভাগ করা যায় ও কি কি?

আমিষ ও প্রোটিন
  • পুষ্টিবিজ্ঞানে আমিষকে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান বলা হয় কেন?
  • আমিষ খাদ্যের কয়েকটি উৎসের নাম লিখ।
  • উৎস অনুযায়ী আমিষ কত প্রকার ও কি কি?
  • প্রাণিজ আমিষ পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাদ্যের নাম লিখ।
  • উদ্ভিজ্জ আমিষ পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাদ্যের নাম লিখ।
  • সম্পূরক আমিষ কি?
  • বিভিন্ন খাদ্যের সংমিশ্রণে কিভাবে সম্পূরক আমিষ তৈরি করা যায়?

শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট
  • শর্করা কি?
  • শর্করার শ্রেণিবিভাগ লিখ।
  • দ্বি-শর্করা বলতে কি বুঝ?
  • বহু শর্করা বলতে কি বুঝ?
  • মানব পরিপুষ্টির জন্য সরল শর্করা অতি গুরুত্বপূর্ণ বুঝিয়ে লিখ।

স্নেহজাতীয় খাদ্য
  • স্নেহ জাতীয় খাদ্য বলতে কি বুঝ?
  • ক্যালরি কি?
  • উৎস অনুযায়ী স্নেহ পদার্থ কয় ধরনের ও কি কি?

খাদ্যপ্রাণ বা ভিটামিন
  • ভিটামিন কি?
  • ভিটামিনকে কয়টি শ্রেণিতে ভাগ করা যায় ও কি কি?
  • ভিটামিন 'এ' পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।
  • ভিটামিন 'বি' পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।
  • ভিটামিন 'সি' পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।

খনিজ লবণ
  • মানবদেহে কি কি খনিজ লবণ থাকে?
  • মানবদেহে খনিজ লবণের কাজগুলো লিখ।
  • কোন্ কোন‌্ খাবারে ক্যালসিয়াম থাকে?
  • ফসফরাস পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।
  • সোডিয়াম পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।
  • পটাসিয়াম পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।
  • ক্লোরিন পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।
  • আয়োডিন পাওয়া যায় এমন কয়েকটি খাবারের নাম লিখ।

পানি
  • মানবদেহে পানির কাজগুলোকে কয় ভাগে ভাগ করা যায় ও কি কি?
  • মানবদেহে পানির কাজ বর্ণনা কর।

খাদ্য আঁশ বা রাফেজ
  • মানবদেহে আঁশযুক্ত খাবারের ভূমিকা লিখ।

আদর্শ খাদ্য পিরামিড
  • আদর্শ খাদ্য পিরামিড বলতে কি বুঝ?
  • আদর্শ খাদ্য পিরামিডের চিত্র এঁকে ব্যাখ্যা কর।
  • খাদ্য গ্রহণের নিয়মনীতি ব্যাখ্যা কর।

সুষম খাদ্য
  • সুষম খাদ্যের বৈশিষ্ট্য লিখ।
  • সুষম খাদ্যের তালিকা তৈরির ক্ষেত্রে কী কী বিষয়ের দিকে লক্ষ রাখা প্রয়োজন?
  • INFS এর পূর্ণরুপ লিখ।

পুষ্টির অভাবজনিত রোগ
  • গলগণ্ড রোগ কি?
  • গলগণ্ড রোগ কত প্রকার ও কি কি?
  • সরল গলগণ্ড বলতে কি বুঝ?
  • টক্সিক গলগণ্ড বলতে কি বুঝ?
  • রাতকানা রোগ কি?
  • রাতকানা রোগ কিভাবে প্রতিরোধ করা যায়?
  • রিকেটস রোগ কেন হয়?
  • রিকেটস রোগের লক্ষণগুলো লিখ।
  • রক্তশূন্যতা বলতে কি বুঝ?
  • কোন্ ভিটামিনের অভাবে রক্তশূন্যতা হয়?
  • রক্তশূন্যতা রোগের লক্ষণগুলো লিখ।
  • রক্তশূন্যতা রোগ কিভাবে প্রতিরোধ করা যায়?

পুষ্টি উৎপাদনে শক্তি
  • খাদ্যের কয়টি পুষ্টি উপাদান শক্তি দিতে পারে?
  • আমাদের শক্তির প্রয়োজন হয় কেন?
  • মৌলবিপাক কী?
  • দৈনিক কি পরিমাণ শক্তির প্রয়োজন তা কি কি বিষয়ের উপর নির্ভর করে?
  • খাদ্যশক্তির মূল্য নির্ণয়ের আন্তর্জাতিক এককের নাম কি?
  • ১ কিলোক্যালরি সমান কত জুল?
  • বিএমআর কি?
  • বিএমআই কি?
  • নিশাচর কাকে বলে?
  • খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে রাসায়নিক দ্রব্যের ব্যবহার লিখ।

পরিপাক
  • পৌষ্টিকতন্ত্র কাকে বলে?
  • দেহে কয়ভাবে খাদ্য শোষিত হবার উপযোগী হয় ও কি কি?
  • মানুষের পৌষ্টিকতন্ত্রের বিবরণ দাও।
  • মানুষের পৌষ্টিকতন্ত্রের চিহ্নিত চিত্র অংকন কর।
  • মানুষের স্থায়ী দাঁত কত প্রকার ও কি কি?
  • দাঁতের লম্বচ্ছেদের চিহ্নিত চিত্র অংকন কর।
  • একটি দাঁতের গঠন বর্ণনা কর ।
  • পৌষ্টিকগ্রন্থি কি?
  • যকৃতকে রসায়ন গবেষণাগার বলা হয় কেন?
  • যকৃতের কাজ লিখ।

খাদ্য পরিপাক
  • পরিপাক কি?
  • মুখে খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া লিখ।
  • পাকস্থলিতে খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া লিখ।
  • কাইম কি?
  • ক্ষুদ্রান্ত্রে খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া আলোচনা কর।
  • পরিপাককৃত খাদ্য কিভাবে শোষিত হয়?
  • ভিলাই কি?
  • লসিকা কি?
  • পরিপাকে বৃহদন্ত্রের ভূমিকা লিখ।
  • আত্তীকরণ বলতে কি বুঝ?

আন্ত্রিক সমস্যা
  • অজীর্ণতা কি?
  • কি কি কারণে অজীর্ণতা দেখা দিতে পারে?
  • কিভাবে অজীর্ণতা নিয়ন্ত্রণ করা যায়?
  • কোন্ ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণে আমাশয় হয়?
  • আমাশয় রোগের লক্ষণ লিখ।
  • আমাশয় রোগের প্রতিকার লিখ।
  • কোষ্ঠকাঠিন্য কি?
  • কি কি কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে?
  • কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিকারে কি করা যেতে পারে?
  • আলসার কি?
  • গ্যাস্ট্রিক আলসার কি?
  • গ্যাস্ট্রিক আলসার প্রতিকারের নিয়ম লিখ।
  • অ্যাপেনডিসাইটিস কি?
  • মানুষের অন্ত্রে কোন্ কোন্ কৃমি বাস করে?
  • কৃমির কারণে কি কি উপসর্গ দেখা দেয়?
  • কৃমি রোগ কিভাবে প্রতিরোধ করা যেতে পারে? 
  • ডায়রিয়া কি?
  • ডায়রিয়ার উপসর্গগুলো লিখ।
  • কিভাবে খাবার স্যালাইন তৈরি করতে হয়?
  • কোন্ ভাইরাসের আক্রমণে ডায়রিয়া হয়?
  • রোটা ভাইরাসের কারণে কত শতাংশ লোক মারা যায়?

মন্তব্যসমূহ

অন্যরা যা পড়ছেন...

তেজস্ক্রিয় আইসোটোপের ব্যবহার লিখ।

গণতন্ত্র কাকে বলে? গণতন্ত্রের প্রকারভেদ ও গণতন্ত্রের বৈশিষ্ট্য

সর্বাধিক পঠিত পোষ্ট সমূহ

গণতন্ত্র কাকে বলে? গণতন্ত্রের প্রকারভেদ ও গণতন্ত্রের বৈশিষ্ট্য

মানবিক মূল্যবোধ কি?

তেজস্ক্রিয় আইসোটোপের ব্যবহার লিখ।

উদ্ভিদ কোষ ও প্রাণী কোষের মধ্যে পার্থক্য

অণু ও পরমাণুর মধ্যে পার্থক্য লিখ।

সনেট কাকে বলে?

বিশ্ব উষ্ণায়ন কাকে বলে?